About the role

  • Cook responsible for food preparation and presentation at Meliá Hotels in Fuerteventura. Focused on quality standards, creativity, and guest satisfaction.

Responsibilities

  • Responsable de la elaboración/regeneración y presentación de los alimentos
  • Participar con autonomía y responsabilidad en las elaboraciones de cocina
  • Preparar los platos para los que haya recibido oportuna formación
  • Mantener el orden y la organización de las cámaras y refrigeradores de su área
  • Verificar que cuenta con todo el equipo y productos necesarios
  • Cumplir con los procedimientos y estándares de limpieza e higiene
  • Asegurar que los productos utilizados cumplan con los estándares establecidos
  • Cumplir con los criterios de APPCC establecidos por la compañía

Requirements

  • Estudios en Cocina o similar
  • Experiencia previa en puesto similar de 2 años
  • Formación en manipulación de alimentos y alérgenos
  • Buena organización
  • Trabajo en equipo
  • Flexibilidad horaria (turnos de mañana o tarde con horario continuado)
  • Disponibilidad para trabajar los fines de semana (libranzas rotativas)

Benefits

  • Igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres
  • Compromiso con la diversidad y la inclusión
  • Protección de candidatura contra fraudes

Job title

Cook

Job type

Experience level

JuniorMid level

Salary

Not specified

Degree requirement

Professional Certificate

Location requirements

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