About the role

  • Cook preparing and responsible for food presentation in the kitchen at Innside Fuerteventura hotel. Engaging in culinary tasks under supervision ensuring quality and cleanliness standards.

Responsibilities

  • Participar con cierta autonomía y responsabilidad en las elaboraciones de cocina bajo supervisión de su superior.
  • Realizar las preparaciones básicas, así como cualquier otra relacionada con las elaboraciones culinarias que le sean encomendadas.
  • Preparar y o terminación de los platos para los que haya recibido oportuna formación.
  • Mantener el orden y la organización de las cámara y refrigeradores de su área de actuación, para el correcto aprovechamiento de los productos.
  • Cumplir con los procedimientos y estándares de limpieza e higiene en el desempeño de sus labores, asegurando la calidad y confiabilidad de los alimentos que se preparan.

Requirements

  • Experiencia mínima de 6 meses en un puesto similar en Hoteles de 4 y 5*
  • Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria.
  • Conocimientos culinarios propios.
  • Polivalencia dentro de los servicios que se ofrecen
  • Trabajo en equipo, pasión por el servicio y orientación al cliente.
  • Espíritu de equipo.

Job title

Commis de Cuisine

Job type

Experience level

Junior

Salary

Not specified

Degree requirement

High School Diploma

Location requirements

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