F&B Manager at Meliá Hotels overseeing operations in food and beverages. Focusing on growth opportunities and working in a global team within the hospitality sector.
Responsibilities
Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas.
Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.
Requirements
Formación universitaria en Turismo, Ciencias Gastronomicas o similar
Experiencia mínima de 3 años en puesto similar en hoteles de 4 y 5
Conocimientos del área de cocina y tendencias gastronómicas.
Conocimientos en la utilización de herramientas de gestión económica y de análisis en cocina y sala.
Conocimientos de Restauración y operativa hotelera.
Conocimientos de REVO, y manejo de TPV.
Manejo avanzado del paquete Office.
Capacidad de trabajo en equipo.
Orientación al detalla y al servicio.
Calidad y profesionalidad.
Visión global y estratégica.
Comunicación e influencia como competencias clave.
Creatividad e innovación.
Alto nivel de inglés (C1-C2), valorable el dominio de un 2º idioma.
Benefits
My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas.
My MeliáBenefits: Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.
Responsable de Site managing team at CYPATH focused on medical analysis and management duties in Chalon - sur - Saône. Collaborating with medical staff and overseeing operational quality.
Manager BI Development responsible for modern data and reporting solutions using Power BI and Fabric. Collaborating closely with teams to enhance data - driven decision making.
Senior Asset Manager overseeing commercial property management and tenant relations. Leading property strategies and financial evaluations for institutional investors at HIH.
General Manager responsible for the operations and profitability of a Popeye's restaurant at Applegreen travel plaza. Leading a team in a fast - paced environment and ensuring customer satisfaction.
Assistant General Manager assisting in daily operations at Applegreen USA travel plazas. Learning management skills while ensuring top - notch service and brand standards are met.
General Manager overseeing QSR operations at Applegreen travel plazas across the Northeast and Midwest. Responsible for day - to - day operations, profitability, and team management within a fast - paced environment.
Assistant General Manager overseeing Starbucks operations at Applegreen USA travel plazas. Ensuring smooth daily operations, customer satisfaction, and team management.
Managing residential and commercial real estate for Kita & Health Care sectors. Serving as portfolio contact, overseeing service providers, and developing strategies for long - term value enhancement.
Assistant General Manager assisting the General Manager in ensuring smooth daily operations at Starbucks. Overseeing staff performance and maintaining customer satisfaction at travel plaza locations.
Store Manager responsible for leading the retail team and managing store operations in Bulle, Switzerland. Focused on merchandising and team development in a fashion retail environment.