Assistant Restaurant Manager at Meliá Hotels coordinating service and managing restaurant operations. Responsible for staff oversight and customer satisfaction in dining services.
Responsibilities
Responsabilidad de la coordinación de un servicio excepcional en los puntos de ventas del establecimiento
Realizar de manera cualificada funciones de dirección, planificación, organización y control del restaurante
Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo
Dirigir, planificar y realizar el conjunto de actividades de su área
Gestión y participación en la facturación, cobro, cuadre y liquidación de la recaudación
Realización de inventarios, pedidos y controles de materiales
Realizar las tareas de atención al cliente específicas del servicio
Velar por la correcta atención al cliente y servicio de los colaboradores/as a su cargo respetando los estándares de marca
Formar a los colaboradores de nuevo ingreso garantizando que su experiencia de bienvenida sea la adecuada
Participar en la formación de personal
Requirements
Experiencia mínima de 2 años en puesto similar
Grado en gastronomía, estudios en hostelería
Dominio del Inglés y el Castellano, se valorará un tercer idioma
Orientación a los resultados y a los objetivos económicos marcados por la compañía
Experiencia en gestión de equipos, liderazgo, orientación al cliente, así como capacidad de planificación y organización
Pasión y dedicación por el trabajo bien hecho y logros
Benefits
Igualdad de oportunidades laborales entre mujeres y hombres
Construction Manager overseeing large - scale construction at Sizewell C, the UK's next - generation nuclear power station. Leading safety and efficiency in project execution with a focus on collaboration and innovation.
Restaurant Manager responsible for overall operations at Dunkin' locations with a focus on achieving sales and profit goals. Leading team performance, engagement, and training initiatives.
Assistant Manager supporting the Restaurant Manager in daily operations and local store marketing for Dunkin’. Overseeing performance and training initiatives to enhance team productivity.
Construction Manager overseeing the construction of multiple BESS projects at e - STORAGE subsidiary of Canadian Solar. Ensuring safety compliance and managing project progress with key stakeholders.
Hydrology Manager driving water resources and drought strategies at Anglian Water. Leading a team to maintain water resource security in terms of quantity and quality.
District Sales Manager at NetApp overseeing a high - performing sales team in New York. Driving strategic sales for industries like retail, healthcare, and fintech with collaborative leadership.
IT Negotiations Team Manager overseeing sophisticated negotiation strategies across multiple IT categories at Caterpillar Inc. Foster collaboration with internal stakeholders and manage vendor relationships.
Housekeeping Manager at Meliá Hotels in Leipzig, leading team and ensuring quality cleanliness in rooms and public spaces. Focusing on staff development and daily operation management.