About the role

  • Souschef managing daily food preparation and team support for business events in Germany. Seeking passionate culinary professional for a respectful and rewarding work environment.

Responsibilities

  • aktiver Teil des Teams bei der täglichen Vorbereitung der Speisen
  • Unterstützung der Küchenleitung bei den administrativen Aufgaben wie Menüplanung, Bestellung und Deklaration
  • erstellen in Rücksprache mit der Küchenleitung die monatliche Inventur
  • verantworten die regelmäßige Kontrolle der Lebensmittel und Lieferungen
  • Überwachung und Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)

Requirements

  • eine fundierte Kochausbildung und Erfahrung in gleicher oder ähnlicher Position
  • Selbstständige Arbeitsweise, Hands on Mentalität
  • Gute Umgangsformen, souveränes Auftreten und eine hohe soziale Kompetenz
  • Kulinarische Weiterentwicklung unserer Business- Events unter der Berücksichtigung aktueller Food Trends und einer nachhaltigen Arbeitsweise

Benefits

  • einen immer respektvollen Umgang und gegenseitige Wertschätzung
  • eine offene und freundliche Arbeitsatmosphäre
  • flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege in einem inhabergeführten Unternehmen
  • ein attraktives wertschätzendes Gehalt
  • die Möglichkeit zur betrieblichen Altersvorsorge
  • Weiterbildungsmöglichkeiten
  • eine langfristige und sichere Position in einem expandierenden Unternehmen
  • einen Zuschuss zum Jobticket Jobrad möglich

Job title

Souschef, Eventabteilung

Job type

Experience level

Mid levelSenior

Salary

Not specified

Degree requirement

Professional Certificate

Location requirements

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