About the role

  • Betriebsleiter managing restaurant operations at HANS IM GLÜCK in Wil, Switzerland. Leading team members and overseeing daily business operations with a focus on service and quality control.

Responsibilities

  • Verantwortlich für das Glück und Organisation des Betriebsablaufs am Standort
  • Führen des gesamten Teams und Motivieren der Mitarbeiter*innen
  • Erstellen von Dienstplänen für Küche, Bar und Service
  • Durchführung von Schulungen und Kontrolle wichtiger Kennzahlen wie Produktivität, Personalkosten und Wareneinsatz
  • Durchführung der Tages- und Monatsabrechnungen sowie Bankeinzahlungen
  • Sicherstellen der Einhaltung von Hygienevorschriften und Arbeitsschutzgesetz
  • Erste*r Ansprechpartner*in bei Fragen von Gästen und Mitarbeiter*innen

Requirements

  • Ausbildung in der (System-) Gastronomie oder artverwandten Branchen
  • Kaufmännische Erfahrung, insbesondere im Bereich Personalführung und Kostenmanagement
  • Echten Teamgeist
  • Aufgeschlossenheit und Begeisterungsfähigkeit
  • Fähigkeit, andere zu motivieren und gut mit Menschen umzugehen
  • Einsatzfreude: Verantwortungsbewusstsein und Macher-Mentalität
  • Serviceorientierung und Flexibilität

Benefits

  • Spaß an der Arbeit in einem tollen Team
  • Abwechslungsreiche Aufgaben und lockere Atmosphäre (Du-Kultur, keine Uniform, Respekt und Zusammenarbeit auf Augenhöhe)
  • Einen sicheren Job mit fairer und pünktlicher Bezahlung
  • Einen gut erreichbaren Arbeitsplatz in zentraler Lage
  • Kostenlose Getränke und vergünstigtes Personalessen
  • Individuelle Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten durch unsere hauseigene Akademie
  • Ein Unternehmen, das nachhaltig weiterwächst

Job title

Betriebsleiter

Job type

Experience level

Mid levelSenior

Salary

Not specified

Degree requirement

High School Diploma

Location requirements

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