About the role

  • F&B Manager overseeing service operations in a family-run hotel group. Ensuring smooth restaurant and event operations while managing staff in Friedrichroda, Germany.

Responsibilities

  • Verantwortlich für die Führung und Koordination des gesamten Bereiches Service
  • Gewährleistung eines reibungslosen Tages- und Betriebsablaufes der Restaurants, der Tagungen und Bankettveranstaltungen
  • Wirtschaftlichkeit, Qualitätssicherung und positive Kommunikation zwischen den Abteilungen Küche und Service sind für Sie selbstverständlich

Requirements

  • Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie
  • Berufserfahrung in der beschriebenen Tätigkeit
  • Souveränes Auftreten gegenüber den Gästen sowie ausgeprägte Freundlichkeit
  • Kompetente und fachlich sichere Mitarbeiterführung
  • Organisierte und selbstständige Arbeitsweise
  • „Hands-on-Mentalität“ und effizienter Arbeitsstil
  • Erfahrung in der Umsetzung und Kontrolle von Standards und Abläufen
  • Bereitschaft zur Schichtarbeit
  • Sicherer Umgang mit dem PC (Excel, Word, Outlook)
  • Erfahrung mit Kassensystemen – wünschenswert

Benefits

  • Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • Antrittsprämie von bis zu 2.000,00 €
  • Übernahme der Kosten und Freistellung für den AEVO-Schein (Ausbilderschein) nach der Probezeit
  • Zahlung von Erholungs- und Weihnachtsgeld
  • 20 % Zuschlag für Sonn- & Feiertagsarbeit
  • Kostenloses Personalessen nach der Probezeit
  • Unterkunft während der Probezeit möglich
  • Kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe für die ganze Familie
  • Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten in Kooperation mit der Deutschen Hotelakademie
  • Attraktive Mitarbeiterrabatte auf zahlreiche bekannte Marken über Corporate Benefits

Job title

F&B Manager

Job type

Experience level

Junior

Salary

Not specified

Degree requirement

Professional Certificate

Location requirements

Report this job

See something inaccurate? Let us know and we'll update the listing.

Report job