Operations coordinator overseeing multiple restaurants in Rio de Janeiro. Leading team performance and ensuring operational excellence in the food service sector.
Responsibilities
Contribuir com a definição de metas mensais de vendas dos restaurantes;
Garantir a execução das rotinas operacionais das lojas, como:
Disponibilidade de itens do cardápio;
Processos administrativos (admissão, demissão, folha de pagamento, controle de jornada, férias);
Cumprimento de checklists de qualidade e dos 12 pontos críticos;
Limpeza, manutenção de equipamentos e abertura de caixas em horários de pico;
Atingimento de metas de vendas da plataforma premium;
Controle financeiro, de estoque e gestão de CMV;
Produção padronizada de lanches e posicionamento de material de marketing;
Realizar visitas às lojas utilizando checklist padronizado e aplicar plano de ação com metodologia PDCA;
Assegurar reciclagem e capacitação contínua dos Gerentes de Negócio (GN) e Coordenadores de Turno (CT), com base no manual de operações;
Disseminar campanhas, novidades, programas de capacitação e benefícios para o time de campo.
Promover ambiente de alta performance nas lojas do setor;
Realizar encontros mensais motivacionais com os colaboradores, estimulando integração e crescimento profissional;
Reduzir gastos com manutenção corretiva, predial e contas de consumo por meio de treinamentos e reuniões;
Apoiar áreas internas com dados operacionais, sugestões e insights para melhorias (reformas, novos produtos, equipamentos, layout etc.);
Auxiliar na contratação de colaboradores externos junto ao time de Recrutamento e Seleção;
Visitas nas lojas do Rio de Janeiro.
Requirements
Ensino superior completo em Administração ou áreas correlatas;
Conhecimento intermediário em Excel e Powerpoint;
Perfil de liderança com foco em gestão de pessoas, organização e execução;
Boa comunicação, proatividade, espírito colaborativo e foco em inovação;
Disponibilidade de horário para atuação em diferentes turnos e dias da semana;
Capacidade de atuar com múltiplas lojas simultaneamente (gestão de aproximadamente 8 unidades);
Vivência com gestão de estoque, manutenção, KPIs e operação ponta a ponta;
Habilidades sólidas de liderança, resolução de conflitos e boa comunicação;
Experiência com gestão de equipes.
Benefits
Flex Office
Vale Refeição/Alimentação
Cartão Multibenefícios
Vale-transporte, estacionamento ou fretado
Plano de saúde e odontológico sem coparticipação (inclusive para dependentes)
Seguro de Vida desde o 1º dia de admissão
Bônus Atrativo Anual
Parceria com universidades e instituições de ensino
Programas de saúde e bem-estar (telemedicina e psicoterapia online)
TotalPass (plataforma que oferece acesso a mais de 20 mil academias e parceiros de psicologia, nutrição e bem-estar em um só benefício)
Clinical Education Operations Apprentice supporting strategic planning and execution of training activities at GE HealthCare. Ensuring high - quality education delivery across Spain and Portugal.
Manager Operations ensuring process optimization at regiocom Customer Care in Greece. Leading teams and managing projects in a dynamic call center environment.
Talent Operations Specialist at Verse Medical managing candidate experience and logistics during hiring. Ensuring operational excellence for recruitment processes in a hybrid model.
Director of Workplace Operations at Campus overseeing the strategy and execution of multi - site office management in New York City. Ensuring exceptional employee experiences and operational excellence.
Operations Supervisor at Woodward providing team support for production targets and resource management. Collaborating to enhance operational efficiency and improve production systems in a manufacturing environment.
Maintenance Operations Manager overseeing the entire maintenance function at Etex's Bristol plant. Ensuring safety, efficiency, and reliability while developing a high - performing team and driving continuous improvement.
Warehouse Operations Coordinator managing product warehousing and inventory checks. Ensuring compliance with industry regulations and managing housekeeping.
Operations Support role maintaining facilities, vehicles, and equipment for agricultural solutions provider. Responsible for loading, unloading, and operational safety in Sandusky, MI.
Operations Support maintaining equipment and vehicles to company standards at Nutrien. Involves general maintenance, operating machines, and ensuring safety compliance in Leipsic, OH.