Onsite Product Manager, Alimentación

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About the role

  • Product Manager managing product portfolio for an international leader in food innovation. Responsible for product lifecycle from conception to market launch.

Responsibilities

  • Liderar la gestión integral del ciclo de vida del producto, desde la conceptualización hasta el lanzamiento y seguimiento en mercado.
  • Analizar tendencias del sector alimentación, hábitos de consumo, competidores y oportunidades para desarrollar propuestas de valor diferenciadoras.
  • Colaborar con I+D en el desarrollo de nuevas recetas, formatos y mejoras técnicas, asegurando la viabilidad técnica, productiva y económica.
  • Definir y ejecutar la estrategia de posicionamiento, pricing y propuesta de valor de cada producto.
  • Elaborar business cases, análisis de rentabilidad y previsiones de demanda para la toma de decisiones estratégicas.
  • Coordinar el lanzamiento de nuevos productos, liderando la comunicación entre Marketing, Ventas, Calidad, Producción y Logística.
  • Gestionar el portafolio actual, identificando productos a optimizar, reformular o descatalogar, según rendimiento y estrategia.
  • Realizar seguimiento de KPIs de producto (ventas, márgenes, rendimiento, incidencias, aceptación del mercado).
  • Dar soporte al equipo comercial con argumentarios, materiales técnicos y formaciones, garantizando alineación en el mensaje al cliente.
  • Participar en ferias del sector, reuniones con clientes clave y sesiones de innovación.

Requirements

  • Más de 4-5 años de experiencia como Product Manager o funciones similares, preferiblemente en el sector alimentacion, FMCG o industrias afines.
  • Formación universitaria en Ingeniería Alimentaria, Marketing, ADE, Biotecnología o similar.
  • Experiencia trabajando con equipos multidisciplinares (I+D, Producción, Calidad, Supply Chain, Marketing).
  • Conocimiento avanzado en análisis de datos, gestión de portafolios, pricing y estudios de mercado.
  • Dominio de herramientas de gestión de producto, Excel, PowerPoint y sistemas ERP/PLM.
  • Perfil analítico, creativo, orientado a resultados, con capacidad de gestión de proyectos y visión estratégica.

Benefits

  • Plan de desarrollo profesional en una multinacional referente en innovación alimentaria.
  • Entorno colaborativo, dinámico y con exposición internacional.
  • Oportunidad de participar en proyectos globales que impulsan innovación, sostenibilidad y nuevos desarrollos de producto.

Job title

Product Manager, Alimentación

Job type

Experience level

Mid levelSenior

Salary

€4,000 - €45,000 per month

Degree requirement

Bachelor's Degree

Tech skills

Location requirements

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