Senior Cost Analyst evaluating costs and providing financial insights to management at Forno de Minas. Focused on data analysis for decision - making and cost reduction strategies.
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Forno de Minas
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Uma deliciosa receita caseira foi o ponto de partida para o sucesso da Forno de Minas.
Em 1990, Maria Dalva Couto Mendonça, mais conhecida como Dona Dalva, começou a vender seus pães de queijo em uma pequena loja na capital mineira.
No ano seguinte, a Forno de Minas foi transferida para uma área de 350 m², em Contagem, região metropolitana de Belo Horizonte.
Em 1995, a empresa inaugurou a fábrica atual, localizada em um terreno de 24.000 metros quadrados, com 10.000 metros quadrados de área construída.
Em 1999, o controle acionário foi vendido para uma empresa norte-americana.
Dez anos mais tarde, os fundadores readquiriram a Forno de Minas.
Atualmente, além do mercado nacional, a empresa exporta pães de queijo para os Estados Unidos, Canadá, Portugal e Uruguai.
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Junior Supply Chain Analyst at Forno de Minas managing raw material planning and control for seamless production flow. Focused on precision and agility in daily operations.